Gurkmeja för förbättrad hälsa

Filed in Övrigt Kommentarer inaktiverade för Gurkmeja för förbättrad hälsa

Gurkmeja med den aktiva substansen kurkumin är ett de ämnen som forskats mest på när det kommer till hälsofördelar och effekterna av att äta det på en regelbunden basis.

Ämnet är samma som finns i curry och som ger den dess gula färg. Gurkmeja med kurkumin är alltså en del av det Indier ätit i tusentals år och som använts för att bota en mängd sjukdomar och ska ha en antiinflammatorisk effekt på kroppen.

Att det visat sig vara bra för att motverka inflammationer och ledbesvär har gjort att ämnet blivit speciellt populärt bland de som har problem och sjukdomar som innefattar just detta.

Kurkumin är även en antioxidant vilket hjälper kroppen att ha ett optimalt immunförsvar och kan således bidra till minskad förkylning.

När det kommer till inflammationer så verkar det aktivt på celler som annars vill släppa ifrån sig ett ämne som orsakar inflammationer. Detta är som sagt väldigt intressant för de med ledbesvär och inflammationer som man man vill dämpa.

När topphälsa intervjuade en dietist om gurkmeja och där denne fick frågan om kosttillskott så tyckte hon det var bättre att använda det i maten. Detta är något jag personligen inte håller med om alls.

Visst kan matlagningen kännas väldigt färsk om man får tag på gurkmejaroten och vill man tillaga något med det så är ju kryddan det självklara alternativet. Men vill man få i sig gurkmeja regelbundet kan maträtterna bli lite tråkiga om de alltid ska kretsa kring just gurkmeja och därför tycker jag personligen det bär bättre att använda gurkmejakapslar som är minst lika bra som kryddan.

Tittar man på de bästa gurkmejakapslar som säljs i Sverige så krävs det inte någon raketforskare för att förstå att det är ett prisvärt och bekvämt sätt att få i sig gurkmeja på. Då blir det fritt fram att tillaga den mat man själv vill och kan sedan enkelt ta kapslarna sidan om.

Blandat med andra kryddor borde inte gurkmeja sticka ut allt för mycket men det kommer bidra med en väldigt speciell färg. Du kan faktiskt blanda ner det i tacos, köttfärser, grytor och även i Te.

Det lättaste och mest bekväma sättet är dock att använda sig av gurkmejakapslar. Det finns flera fabrikat som säljer gurkmeja på kapslar i Sverige och jämför fabrikaten åt är det främst antalet kapslar och mängden per kapsel som skiljer sig.

Normalt sätt när man jämför kosttillskott brukar det vara den aktiva substansen man vill åt och därför bör du kolla på hur mycket kurkumin som finns i varje kapsel / portion.

Toppmötet MFF mot AIK imorgon

Filed in Övrigt Kommentarer inaktiverade för Toppmötet MFF mot AIK imorgon

Allsvenskan börjar gå mot sitt slut och imorgon spelar MFF mot AIK. Matchen spelas på Swedbank Stadion i Malmö och avspark är kl. 19:00.

Både MFF och AIK har länge varit topplag i Allsvenskan och det är knappast någon tveksamhet om att detta mötet är stort, vilket även kan innebära risk för stökigheter.

Malmö FF och AIK har möts 174 gånger tidigare och detta blir det 175:e mötet genom tiderna. Det är två jämna lag som möts även om Malmö FF nog får ses som favoriten då det antagligen är Sveriges bästa fotbollslag just nu men även för deras ledning i Allsvenskan och att de tidigare i år vann mot AIK med 0-1.

Historiskt räknat alla tävlingsmatcher mellan AIK och MFF så har AIK vunnit 47, spelat oavgjort 45 men förlorat hela 81 matcher.

Om du vill läsa mer om matchen så bör du besöka Bollbloggen som skriver om allt som händer i Allsvenskan.

Mer om MFF

Malmö FF (MFF) eller Malmö Fotbollsförening som ligger bakom förkortningen är Malmös största fotbollsklubb som grundades redan 1910. Sedan dess har de vunnit Allsvenskan 22 gånger och leder just nu Allsvenska maratontabellen. Maratontabellen sammanställer poäng från Allsvenskan och skapar en en form av tävling vilket lag som kan prestera bäst över flest säsonger.

Trots att Malmö FF är det lag som leder tabellen så är det IFK Göteborg som gjort flest mål och AIK som deltagit flest säsonger (88 stycken).

Malmö FF är just nu inne i sin tredje storhetstid och är en väldigt stark klubb i Sverige. De har varit här sedan SM-titeln 2010 och sedan har det bara rasslat på med flera vinster. De kvalade till Champions Leagues gruppspel första gången 2014 vilket var en fantastisk bragd och gav klubben rejält med pengar. Något de året därpå gjorde om igen vilket är en bedrift inget annat klubblag i Sverige lyckats med.

Mer om AIK

AIK är det svenska klubblag som spelat flest säsonger historisk i Allsvenskan vilket är visar på klubbens förmåga att över lång tid hålla en hög nivå. Klubben grundades redan 1896 vilket var 14 år innan MFF grundades men var då som en sektion till Idrottsklubben AIK.

Totalt sätt har AIK lyckats bli svenska mästare elva gånger och tillhör sedan 1999 även en av få svenska klubbar som lyckats ta sig till Champions League. Något som AIK är riktigt bra på är att locka till sig mycket publik och har vunnit Allsvenskans publikliga hela 39 gånger. AIK:s publikrekord är mot IFK Göteborg och lockade hela 43 713 åskådare. MFF:s 29 328 åskådare som publikrekord kan inte riktigt mäta sig med detta.

Arga Restaurangen – Snickaren i köket

Filed in Övrigt Kommentarer inaktiverade för Arga Restaurangen – Snickaren i köket

Jag vet inte om jag ska skratta eller gråta när jag ser detta. Men att ta Arga Snickaren och förflytta honom till en restaurang och göra det till serie under namnet Arga Restaurangen känns som ett förstaaprilskämt.

En restaurang bestående av mer eller mindre begåvad personal ska dirigeras och styras av Arga Snickaren, eller Anders som han egentligen heter. Programmet har redan haft premiär och finns att se på Kanal 5 för er som har lite extra tid att kasta bort 🙂

TOP